Laugenbagel Peppa.

100% Weizenmehl

100% Handwerk, meisterliches Fachwissen und die guten regionalen Zutaten. Das macht die besondere Qualität unserer Brötchen aus.
Selbst beim Wasser machen wir den Unterschied: Wir bereiten das hochwertige Leitungswasser unserer Region speziell auf und machen es so zu lebendigem Wasser – das gibt allen Backwaren zusätzlich Kraft und Vitalität sowie eine besonders lange Frische.

Zutaten:
WEIZENmehl, Wasser, Rapsöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer 9 %), Hefe, Brezellauge, Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen, Palm), GERSTEnmalzextrakt, Zucker, GERSTEnmalzmehl, DINKELvollkornmehl, HAFERvollkornquellmehl, WEIZENkleber
Nährwerte:
je 100g
kJ/kCal
1368/326

Fett
14

davon ungesätigte Fettsäuren
3,2

Kohlenhydrate
42

davon Zucker
1,9

Eiweiß
6,7

Salz
3,0
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