Dinkel-Vital.

100% Handwerk, meisterliches Fachwissen und die guten regionalen Zutaten. Das macht die besondere Qualität unserer Brötchen aus.
Selbst beim Wasser machen wir den Unterschied: Wir bereiten das hochwertige Leitungswasser unserer Region speziell auf und machen es so zu lebendigem Wasser – das gibt allen Backwaren zusätzlich Kraft und Vitalität sowie eine besonders lange Frische.

 

  • laktosefrei
Zutaten:
DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, DINKELflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hirse, DINKELmehl, DINKELsauerteig getrocknet, Hefe, DINKEL (Malzkörner; Vollkorn), DINKELsauerteig, Rapsöl, Zucker, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Speisesalz, Malz (GERSTEnmalzmehl; WEIZENmalzmehl; GERSTEnmalzextrakt), WEIZENmehl, Traubenzucker
Nährwerte:
je 100g
kJ/kCal
1322/314

Fett
8,1

davon ungesätigte Fettsäuren
1,1

Kohlenhydrate
44

davon Zucker
1,8

Eiweiß
13

Salz
1,6
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