Dinkel-Kürbis.

100% Handwerk, meisterliches Fachwissen und die guten regionalen Zutaten. Das macht die besondere Qualität unserer Brötchen aus.
Selbst beim Wasser machen wir den Unterschied: Wir bereiten das hochwertige Leitungswasser unserer Region speziell auf und machen es so zu lebendigem Wasser – das gibt allen Backwaren zusätzlich Kraft und Vitalität sowie eine besonders lange Frische.

 

  • laktosefrei
  • vegan
Zutaten:
DINKELmehl, Wasser, Kürbiskerne, Kartoffelflocken, Kürbis (Kerne; Saft aus Kürbissaftkonzentrat), Hefe, Salz, Sonnenblumenkerne, HAFERflocken, Reis, GERSTEnmalzextrakt, Rapsöl, Traubenzucken, GERSTEnmalzextrakt getrocknet, geröstetes Malzmehl (GERSTE; WEIZEN), WEIZENgriess, Branntweinessig, Paprika- extrakt, Gewürz, Speisesalz
Nährwerte:
je 100g
kJ/kCal
1303/310

Fett
8,3

davon ungesätigte Fettsäuren
1,7

Kohlenhydrate
45

davon Zucker
1,7

Eiweiß
12

Salz
1,6
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