Möhrenbrot.

81% Weizenmehl
19% Roggenvollkornmehl

Gewicht: 500g

Der Klassiker mit zarter Kruste und weicher Krume. Es glänzt und schimmert einfach verführerisch. Seine knubbelige Form möchte man direkt in den Arm nehmen und lieb haben. Unser Kassler ist mild im Geschmack, wozu sowohl ein herzhafter als auch ein süßer Belag passt.

 

  • laktosefrei
  • vegan
Zutaten:
Weizenvollkornmehl, Möhren, Wasser, Roggenmalzvollkornschrot, Weizenquellmehl, Pflanzenöl aus Raps, Hefe, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Sauerteig (Mahlerzeugnisse aus Roggen, Wasser, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen)).
Nährwerte:
je 100g
kJ/kCal
779/186

Fett
1,1

davon ungesätigte Fettsäuren
0

Kohlenhydrate
36

davon Zucker
0,7

Eiweiß
7

Salz
0,26
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