Graubrot.

65% Roggenvollkorn
35% Weizenmehl

Gewicht: 1000g

Unser Graubrot ist ein saftiges Roggenmischbrot mit leichter Kruste und milder Säure. Es schmeckt einfach zu allem. Und deshalb gibt‘s sogar eine kräftigere Fortsetzung: Dafür drehen wir das Brot auf die Seite und „rösten“ es bei längerer Backzeit. Im Nu wird aus dem Graubrot unser Doppelback mit seinem ganz eigenen charakteristischen Geschmack.

Gewicht: 1000g

  • laktosefrei
  • vegan
Zutaten:
Roggenvollkornmehl, Wasser, Weizenmehl, Gerstenflocken, jodiertes Speisesalz, Hefe.
Nährwerte:
je 100g
kJ/kCal
850/200

Fett
1,1

davon ungesätigte Fettsäuren
0

Kohlenhydrate
41

davon Zucker
0

Eiweiß
6,5

Salz
1,7
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