Dinkelbrötchen.

55% Dinkelmehl
45% Dinkelvollkorn

100% Handwerk, meisterliches Fachwissen und die guten regionalen Zutaten. Das macht die besondere Qualität unserer Brötchen aus.
Selbst beim Wasser machen wir den Unterschied: Wir bereiten das hochwertige Leitungswasser unserer Region speziell auf und machen es so zu lebendigem Wasser – das gibt allen Backwaren zusätzlich Kraft und Vitalität sowie eine besonders lange Frische.

 

  • 100% Dinkel
  • laktosefrei
  • vegan
Zutaten:
Wasser, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken, Sonnenblumenkerne geschält, Zucker, Glukose, Malzmehl geröstet aus Gerste, pflanzliches Öl), Hefe, pflanzliches Öl raffiniert, Margarine (pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Wasser, Speisesalz, Aroma (natürliches Aroma)).
Nährwerte:
je 100g
kJ/kCal
1185/282

Fett
7,7

davon ungesätigte Fettsäuren
1,2

Kohlenhydrate
40

davon Zucker
2

Eiweiß
11

Salz
1,1
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