Unser Bruderherz

Das kleine Heimatbrot

 
Gewicht
750g
Mischverhältnis
65% Roggenvollkornmehl, 35% Weizenmehl
Die guten Zutaten
hauseigener Natursauerteig, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, lebendiges Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz
Genießertipp

Herzhaft belegt mit Rührei, frischen Kräutern und Tomate.

Einfach lecker! 


 

Vereint Tradition, Handwerk und Geschmack!

100% Handwerk, meisterliches Fachwissen und die lange
Reife- und auch Backzeit im Steinofen sorgen für den 

unvergleichlichen Geschmack, die charakteristische, kräftige Kruste und lange Frische. Wir lieben dieses Brot. Und Sie?

Genießen Sie das Bruderherz.


Probieren Sie auch unser Heimatbrot:

Urtypisch im Geschmack, mit hohem Krustenanteil.


Nährwerte je 100g Bruderherz
Brennwert in kJ
1.008,5
Brennwert in kCal
240,5
Eiweiß
8,3g
Broteinh. (BE)
3,992
Wasser
1,3g
Mineralstoffe
2,6g
 
 
 
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