Das Traditionelle

Von Anfang an GUT.

 
1924 einzeln frei auf holzhintergrund
Mischverhältnis
70 % Weizenmehl
30 % Roggenvollkornmehl
Gewicht
750 g
Die guten Zutaten
lebendiges Wasser, hauseigener Roggenvollkorn-Natursauerteig, Hefe & Salz
 
Was lange währt, wird köstlich ... 

Unser 1924 ruht und reift lange Zeit. Erst dann entsteht dieses ganz besondere Aroma, das wir so lieben. Außen eine speziell geröstete Kruste, innen eine lockere Krume, die lange frisch hält. 

Was wir neben ganz viel Liebe noch hinzufügen?
100 Prozent Natur. 100 Prozent Handwerk.
Nährwerte je 100 g "Das Traditionelle"
Brennwert in kJ
1022
Brennwert in kCal
243
Eiweiß
7,8 g
Salz
2,0 g
Fett/davon gesättigte Fettsäuren
1,1 / 0 g
Kohlenhydrate / davon Zucker
49 / 0 g
 
 
 
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